Le pacte national anti gaspillage : -50% de nourriture jetée d'ici en 2025!

Hier, le Ministre délégué à l'agroalimentaire, Guillaume Garrot, a présenté le pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire.

L'objectif semble ambitieux : diminuer de moitité la quantité d'aliments jetée d'ici à 2025.

Pour atteindre cet objectif, l'Etat adopte les 11 mesures suivantes :

1. Un signe de ralliement manifestant la mobilisation de chacun pour lutter contre le gaspillage (qui en fait la pomme anti-gaspi).
2. Une journée nationale de lutte contre le gaspillage, d’un prix « anti-gaspi » des pratiques vertueuses et d’une labellisation de ces pratiques.
3. Des formations dans les lycées agricoles et les écoles hôtelières.
4. Des clauses relatives à la lutte contre le gaspillage dans les marchés publics de la restauration collective.
5. Une meilleure connaissance du cadre législatif et réglementaire sur la propriété et la responsabilité lors d’un don alimentaire.
6. La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les plans relatifs à la prévention des déchets.
7. La mesure de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la Responsabilité Sociale des Entreprises.
8. Le remplacement systématique de la mention DLUO par « À consommer de préférence avant… ».
9. Une campagne de communication sur la lutte contre le gaspillage.
10. Une nouvelle version du site dédié, www.gaspillagealimentaire.fr.
11. Expérimentation, sur un an, du don alimentaire par les citoyens via une plate-forme numérique, Equosphère.

Le pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son intégralité est accessible ici

Que pensez-vous de ces mesures ? Jetez-vous beaucoup, peu ou pas du tout d'aliments ?